-
1 befsztyk
m (G befsztyka a. befsztyku) Kulin. (kotlet) (beef) steak; (z mielonego mięsa) rissole- befsztyk po angielsku a rare steak- krwisty befsztyk a rare steak- półkrwisty befsztyk a medium rare steak- befsztyk tatarski a. po tatarsku steak tartare* * ** * *miGen. -a l. -u beefsteak, steak; krwisty befsztyk rare l. bloody steak; befsztyk tatarski steak tartar.The New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > befsztyk
-
2 cottage pie
-
3 shepherd's pie
-
4 Leberkäse
Leberkäs[e] mgastr <\Leberkäse\Leberkäse> pasztet m ( zapiekana potrawa z mielonego mięsa podawana w plastrach)
См. также в других словарях:
gołąbek — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mż IIa, D. gołąbekbka {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}}zdr. od rz. gołąb I: Sypać ziarno gołąbkom. Młodzi gruchają sobie jak dwa gołąbki. {{/stl 7}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}2. {{/stl… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
gołąbek — m III, DB. gołąbekbka, N. gołąbekbkiem; lm M. gołąbekbki 1. zdr. od gołąb w zn. 1 Siwy, szary gołąbek. Gołąbek gruchający na dachu. □ Pieczone gołąbki nie lecą same do gąbki.przen. «pieszczotliwie o kimś drogim, bliskim, także o kimś niezwykle… … Słownik języka polskiego
hamburger — m IV, DB. a, Ms. hamburgererze; lm M. y «okrągły kotlet z mielonego mięsa wołowego, smażony zwykle bez tłuszczu» Zjeść, usmażyć hamburgera. ‹od nazwy miasta› … Słownik języka polskiego
kiszka — ż III, CMs. kiszkaszce; lm D. kiszkaszek 1. «część przewodu pokarmowego w jamie brzusznej, część jelita» ∆ Ślepa kiszka «wyrostek robaczkowy» ∆ Katar kiszek «zapalenie błony śluzowej jelit» ∆ Skręt kiszek «skręcenie się jelita stające się… … Słownik języka polskiego
klops — m IV, D. a a. u, Ms. klopssie; lm M. y 1. «potrawa z mielonego mięsa (zwykle wołowego, wieprzowego lub mieszanego) odpowiednio przyprawionego i upieczonego w jednej, podłużnej bryle; pieczeń rzymska» 2. pot. «fiasko, klapa» Klops z czegoś.… … Słownik języka polskiego
mortadela — ż I, DCMs. mortadelali zwykle blm «kiełbasa wędzona i parzona, wyrabiana z mielonego mięsa cielęcego i wieprzowego z dodatkiem kawałków słoniny oraz przypraw» ‹wł.› … Słownik języka polskiego
nadzienie — n I; lm D. nadzieniedzień «to, czym się nadziewa pieczone mięso, zwykle mieszanina z siekanego lub mielonego mięsa, bułki, jaj, jarzyn itp., odpowiednio przyprawiona, farsz; w słodyczach: słodka masa, konfitury itp.» Nadzienie mięsne. Nadzienie z … Słownik języka polskiego
parówka — ż III, CMs. parówkawce; lm D. parówkawek 1. «krótka, cienka kiełbaska z mielonego mięsa, spożywana na gorąco» Parówki z musztardą. 2. pot. «łaźnia parowa» Pójść do parówki. 3. pot. «kąpiel parowa, kąpiel w parze» Brać parówki … Słownik języka polskiego
parówkowy — ∆ Kiełbasa parówkowa «kiełbasa z drobno mielonego mięsa (takiego, jak na parówki)» … Słownik języka polskiego
pasztetowy — przym. od pasztet Masa pasztetowa. ∆ Kiszka pasztetowa «kiszka sporządzona z różnych rodzajów mielonego mięsa z dodatkiem wątroby oraz mąki lub skrobi ziemniaczanej» pasztetowa w użyciu rzecz., pot. «kiszka pasztetowa» Kanapki z pasztetową … Słownik języka polskiego
pieczeń — ż V, DCMs. pieczeńeni; lm M. pieczeńenie, D. pieczeńeni «mięso upieczone lub uduszone w całości» Pieczeń barania, wieprzowa, wołowa. Pieczeń z sarny. Pieczeń na zimno. Udusić pieczeń. ∆ Pieczeń rzymska «potrawa z mielonego mięsa odpowiednio… … Słownik języka polskiego